|
|
Chocolade Toll House Koekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 eetlepels zachte boter, 6 eetlepels suiker, 6 eetlepels donkere bruine suiker, 1/2 theelepel zout, 1/2 theelepel vanille suiker, 1 ei, 1/2 theelepels bakpoeder, 125 gram witte bloem, 150 gram chocolade druppels van Toll House of geschaafde chocolade, 100 gram pecannoten, 1 eetlepel zachte boter.
Voorbereiding:
Verwarm de oven op 175 graden celsius, vet de bakblik met de lepel zachte boter.
Bereidingswijze:
Meng boter, bruine suiker, suiker, zout en vanille suiker met een beetje water, tot het geheel glad en schuimig wordt. Voeg toe ei en bakpoeder en daarna in gedeelte de bloem. Meng daarna voorzichtig het chocolade en de noten (grofgehakt)erbij.
Maak met een lepel bergjes van het beslag op het bakblik en druk de koekjes voorzichtig plat.Bak de koekjes lichtbruin tot ze stevig aan voelen. Laat ze afkoelen.
|
|
|